Fragrâncias e aromas
Moléculas sintéticas que reproduzem cheiros e sabores naturais, com alta pureza e produção em pequena escala.
- Fenol → Síntese fina
- Síntese fina → Vanilina
- Síntese fina → Cumarina
- Vanilina → Casa de perfumaria
- Cumarina → Casa de perfumaria
- Casa de essências naturais → Casa de perfumaria
Visão geral
A indústria de fragrâncias e aromas fabrica moléculas sintéticas idênticas ou análogas a cheiros e sabores naturais, com foco em alta pureza e produção em pequena escala. Este subsetor usa o fenol como matéria-prima de duas moléculas históricas, a vanilina e a cumarina, por síntese fina em batelada; elas depois entram como acordes na perfumaria.
Como se produz
Vanilina via guaiacol (rota Rhodia/Riedel, ~85% da produção mundial): fenol → guaiacol → condensação com ácido glioxílico (meio alcalino) → ácido vanililmandélico → descarboxilação oxidativa (Cu/O₂) → vanilina. Rotas alternativas: vanilina de lignina (Borregaard, ~15% do mercado) e rotas biotecnológicas emergentes.
Cumarina via reação de Perkin (1868): salicilaldeído + anidrido acético (base acetato de sódio) → condensação aldólica → lactonização → cumarina. O salicilaldeído vem do fenol (via o-cresol ou éster bórico). Um marco histórico: em 1882, a cumarina entrou no Fougère Royale (Houbigant, Paul Parquet), o primeiro perfume comercial com uma molécula sintética, origem da família olfativa fougère.
Quanto custa importar cada produto desta cadeia
- Preço de importação por NCM, mês a mês desde 2000
- De onde vem, por qual porto e por qual estado
- Alertas quando o preço sai da faixa
- Radar IA respondendo com fonte